【イベントのお知らせ】「肉会」@cenaculum collaboration with Ch.igai Takaha 乃木坂しん 川岸牧場


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「肉会」@cenaculum
collaboration with Ch.igai Takaha 乃木坂しん 川岸牧場

乃木坂しんの石田料理長とcenaculumの大久保シェフが、川岸牧場の肉をテーマにお皿を作り上げ、Ch.igai Takahaのワインとのペアリングをお楽しみいただく、一夜限りのスペシャルなコラボレーションディナーです。

【日時】 2月9日(木) 
     受付:18:30 スタート:19:00(22:00 終了予定)

【場所】 cenaculum
     〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-1GINZA TOKIDEN 10F
     最寄駅:JR 新橋駅、東京メトロ銀座線 新橋駅、
         都営三田線 内幸町駅

【料金】 お一人様 ¥25,000(税込) 

【ご予約・お問い合わせ】 
     お電話にて承ります。TEL : 050-2018-2414 

【定員・ご予約締切】
     席数に限りがございます。
     ご予約は定員になり次第終了させていただきます。

【メッセージ】
杉本氏(Ch.igai Takaha)と同郷の私、山本、そしてこの二人の共通の仲である川岸氏(神戸牛・川岸牧場)当店「cenaculum」オーナー藤森と親交のある飛田氏が始めた日本料理店「乃木坂しん」
“このご縁を何か形にしたい”と思い、この度、川岸氏の神戸牛をテーマに、洋(cenaculum Chef 大久保 慶一)と和(乃木坂しん 店主 石田 伸二氏)の二人で制作するお皿をコースに致します。
ソムリエである私と飛田氏が「Ch.igai Takaha」のワインをセレクトし、皆様に楽しんでいただきたい、と会を開催する運びとなりました。
この時、この瞬間しか味わえない素晴らしい豪華なラインナップを是非ともお楽しみください。
皆様のご予約、ご来店を心待ちに、そして当日を楽しみにお待ち申し上げております。

cenaculum 
支配人兼シェフソムリエ 
山本晃平 スタッフ一同

【FBイベントページ】
https://www.facebook.com/events/1833039370302198/

2017/01/11オススメ,ニュース

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