本日のワインご紹介は…
【オー・ボン・クリマ シャルドネ・ミッションラベル】

ブルゴーニュの“神様”とも呼ばれたアンリ・ジャイエ氏に師事したオーナーが設立したワイナリー。
アメリカ・カリフォルニアにありながら、徹底してブルゴーニュスタイルのワインを造るメーカーです。

ボリューミーでありながらもエレガント、かつ複雑さも感じるカリフォルニアの中でも稀有な特性のあるワインを多く手がけ、現在では「サンタバーバラの巨匠」として、世界的にも高い知名度を誇ります。