本日ご紹介のワインは…

【トレディベッリ ランゲ・ネッビオーロ】

トレディベッリは2012年に設立されたばかりの新生ワイナリー！
様々な知識と技能を持つ3人を中心にその仲間たちと造るワインです。
伝統的な手法を用いてワイン造りをしつつ、果実のみずみずしさも残した素晴らしいワインを生み出します。

ランゲ・ネッビオーロはバラの花びら、チェリーなど華やかな香りが特徴で、わずかにレーズンや干し草のような深い香りも感じます。
若いネッビオーロ特有のパワフルさもありますが、角があるというわけではなく、飲みやすい仕上がり♪

豊かな香りとボリューム感があるのでキノコを使ったパスタや、お肉を使った煮込み料理など、味や香りがしっかりしたお料理とよく合います。
熟成にも耐えられるワインなので、数年置いてから飲むのもオススメ！

他にもトレディベッリのワインのお取り扱いがございます、ぜひご来店ください。
お待ちしております。