見た目も味も美しいロゼシャンパン

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ジャニソン・バラドン ブリュット・ロゼ

1922年に設立されたメゾンで、2004年に現在の当主に継承されました。
当主であるシリル、マクサンス兄弟は、ブルゴーニュで6年間修業を積んだ人物。

シャンパーニュではあまり実践されていなかった、樹齢30年以上の古木を尊重してのブドウ栽培、単一畑・単一区画キュヴェの商品化など、ブルゴーニュの様式を取り入れた、新たなシャンパン造りで注目を集めました

ブリュット・ロゼの特徴はまず、美しい12面体のボトル🍾
独創的な外見に、ついつい目がいってしまいます……👀💕
シャルドネ主体ですが、しっかりとした味わいを持つピノ・ノワールとムニエをうまくアッサンブラージュすることで、美しい色合いと豊かな香味を表現しています。

完熟チェリーや焼きリンゴのような芳醇な香りで、凝縮した果実味をたっぷりと感じるフルボディ。
しっかりとした味わいながら、繊細な泡と滑らかな酸のバランスにより、野暮ったくない軽やかな仕上がりです🍷

どんなシーンにも合わせられ、幅広いお料理とのマリアージュが楽しめるシャンパーニュ!
お家でゆっくり楽しむもよし、贈り物にするのもオススメの逸品です。
ぜひ店頭でチェックしてください、ご来店お待ちしております!

2019/12/16ニュース

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