2019/01/14
連日冷えますが、元気に営業中♪今回のご紹介は...【テタンジェ ノクターン】フランス国内だけではなく、世界的に有名なブランド「テタンジェ」のラインナップのひとつ。家族経営を貫き、常に高品質なシャンパンを作り出すテタンジェが「幸せな夜を演出する」事をテーマに造っ
2019/01/14
連日冷えますが、元気に営業中♪今回のご紹介は...【テタンジェ ノクターン】フランス国内だけではなく、世界的に有名なブランド「テタンジェ」のラインナップのひとつ。家族経営を貫き、常に高品質なシャンパンを作り出すテタンジェが「幸せな夜を演出する」事をテーマに造っ
2019/01/05
今回のご紹介は…【ボデガス・コパボーカ リィウ&リィウ】“寿司やお刺身に合うワイン”というコンセプトで、日本人シェフのノブヤ・オオサワ氏とワイナリーの共同開発で誕生しました!2011年初リリースで、現在は世界中の日本料理店やオリエンタルフードレストラン
2019/01/03
本日は【VINOSITY特製!ホットワイン】のご紹介です♪今や冬の定番となったホットワイン、もともとは寒いヨーロッパの冬に飲まれていたもので、フランスではヴァン・ショー、ドイツではグリューワインと呼ばれたりもします。 お店によってレシピや味わいは色々ですが、ヴ
2019/01/02
【謹賀新年】新しい年を迎え、2019年になりましたね。VINOSITYdomiは、2019年 1月2日から営業スタートです! 今年もよろしくお願い致します。さて、ただいまドミではお得なワイン福袋を販売しております。ソムリエセレクトの美味しいワインを詰め合わせに
2018/12/10
本日のご紹介は... 【アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ ルージュ】アランブリュモンは、有名産地の陰に隠れてしまっていた、フランス南西地方を銘醸地として確立した生産者!元々、フォアグラなどの高級食材産地であった南西地方が世界一のガストロノミー(食を含
2018/10/16
本日のご紹介は...【グレイス甲州 2016】❗️山梨・勝沼のワインメーカー「中央葡萄酒」が手がける、“GRACE”シリーズの代表的ワイン!勝沼産甲州を100%、果実味とフレッシュさを重視し、締まった酸があるのが特徴です。’16は黄りんご、洋梨のような熟した果
2018/10/10
今回のご紹介は...【ハーン ファミリー ワインズ】1970年創立、アメリカ・カリフォルニア モントレーのワイナリー。モントレーの先駆者でピノ・ノワールの名手と名高い話題の造り手です!現在のモントレーは、ピノ・ノワールを筆頭に高級ワイン産地として知られ、’95
2018/10/07
連休中日も元気に営業中! 本日のご紹介は...【M.シャプティエ クローズエルミタージュ ルージュ・レ・メゾニエ2015】です。M.シャプティエは1808年創業のコート・デュ・ローヌの銘醸地、クローズエルミタージュを代表するワイナリー。M.シャプティエ社として
2018/10/05
本日のご紹介は… 【アロモ】シリーズです!「アロモ」はチリのスーパーワイナリーと高評価を受けるメーカーです。チリ国内でも歴史の深いワイナリーで1920年代から3代にわたってワイン造りを行なっています。品種の個性を生かした風味が特徴で、どのワインも雑味がなく素直
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