2015/11/19

✩１１月１９日（木）✩

本日ボージョレーヌーボー解禁日！今夜は新酒祭り！ということでカーニバルなBGMです！今年のボージョレーヌーボーはとくに非常に素晴らしい出来栄えで、果皮の色が濃く、果実の凝縮感がしっかりした味わいです。ボージョーレーって、色が薄くて軽いんでしょう？と思ってました

2015/11/19

✩１１月１７日（火）✩

新メニュー登場！！甲州富士桜ポークバラ肉のトマト煮込みグラタン仕立て！三浦のカブとともに。上には加熱タイプの北海道チーズを乗せています。数種のハーブを入れて1日じっくり煮込んだので、柔らかくて美味しい〜〜！！今夜も皆様のお越しをお待ちしています(*^◯^*)

2015/11/19

✩１１月１６日（月）✩

ボジョレーヌーボー解禁日まで3日となりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆1年に1度のお祭り！！今年も美味しい葡萄が収穫でき、ワインになったことをお祝いしましょうー！！現在新酒のラインナップはニュージーランド、オーストリア、日本の計5種です！飲み比

2015/11/10

✩11月10日（火）✩

こんにちは！今夜0時に解禁！11月11日＝聖マーティンの日は、オーストリアの新酒「ホイリゲ」の解禁日です！！＼(^o^)／ホイリゲって……？？？？？オーストリアの首都ウィーンの郊外は歴史的に有名な銘醸地で、オーストリアを代表するワインが醸造されています。ウィー

2015/11/10

✩11月9日（月）✩

こんにちは！今日はあいにくの曇り空ですが、雨が降らなくて良かった！しっとりした感じでBGMはJamie Cllum流してます。本日もグラスワイン、沢山ご用意しています＼(^o^)／週明け月曜日、家に帰る前に、ちょっと1杯、ちょっとご飯、してってください。皆様の

2015/11/10

✩11月8日（日）✩

VINOSITY magisでは国産チーズをいろいろ取り揃えております。入荷によって品揃えが変わりますので新しいチーズに出逢える楽しみもありますよーo(^_^)o1日の締めにワインとチーズで軽く1杯、、、、いかがでしょうm(_ _)m

2015/11/03

✩１１月１日（日）✩

こんにちは！マジスではただいまテレビ撮影中です！メニューは11月から1ヶ月間限定でご提供する山梨の「富士桜ポーク」と、同じく山梨の「グレイスロゼ」のマリアージュセットです。フードアクションニッポンという国産食材をもっと知ってもらう取り組みで、VINOSITYも

2015/11/03

✩１０月３０日（金）✩

Happy Halloween!!今夜は朝4時まで営業！！パンプキンクッキープレゼントします(*^◯^*)それから！今月は世界各国から新酒ワインが！第一弾は、本日解禁！！イタリアの新酒、ノヴェッロが到着しています！ほんのり甘く、ベリーの香りがたまりません〜〜！

2015/10/24

✩１０月２３日（金）✩

こんにちは！まちに待った金曜日ですね〜(^o^)最近はロゼワインを召し上がってくださるお客様が増えてきて嬉しいです！今日も沢山開けちゃいます！同じロゼでも、色合い、味わいが全く違います。ぜひ飲み比べセットをお料理に合わせて試してみてください。面白いですよー！ボ

2015/10/24

✩１０月２２日（木）✩

こんばんは！今日は田無駅からすぐ近くにある、新倉ファームさんのハーブを見学に行ってきました！みんなで手摘みしたばかりのハーブが、本日のお料理を彩ってくれます^ - ^アミューズのパスタサラダにはセルバチコとバルサミコソースを、串本で獲れたカンパチのカルパッチョ