オススメ 一覧

2015/06/16

✩6月16日(火)✩

☆ 今がダントツに美味しいシェーブルのサラダ ☆本日6月17日(火)のオススメは…ただいま開催中の5月イベント、“料理とワインのマリアージュ”のメニューの一つ、『三浦野菜とらんらんファームのシェーブルサラダ』をご紹介。三浦の朝採れ野菜をふんだんに使い、らんらん

2015/06/15

✩6月15日(月)✩

☆ 夏野菜が美味しいψ(`∇´)ψ ☆お野菜が美味しい季節になりました。特にこの時期は、茄子や胡瓜、パプリカ、ズッキーニ…水分たっぷりのお野菜がたくさん出てきますね本日のVINOSITYmagisのオススメは、“米茄子のパルミジャーノグラタン”美味しい米茄子の

2015/06/12

☆6月12日(金)☆

☆ Sweets好き必見‼ ふゎふわパブロバ ☆本日6月12日(金)のオススメはSweets好きの方には絶対お召し上がりいただきたい“パブロバ”です(((o(*゚▽゚*)o)))“パブロバ”とは、メレンゲを焼き甘さ控えめの生クリームと甘酸っぱいフルーツを乗せて

2015/06/11

✩6月10日(水)✩

☆ 北海道のこだわりチーズ ☆本日6月10日(水)のおすすめは、弊社が直接工房をめぐり、お取り引きさせていただけることになった北海道のこだわりチーズ!どのチーズも造り手さんの愛情と思いがたっぷり詰まったチーズたちです。お好みに合わせて1種類から数種の盛り合わせ

2015/06/09

☆6月9日(火)☆

☆ 6月イベント料理とワインにマリアージュ  ☆本日のおすすめは…6月にイベントメニューのご紹介です。『長谷川さんから届くお魚のアクアパッツァ』にあわせて、イタリア・サルディーニャ州のスッキリ白ワイン『セッラ&モスカ/ヴェルメンティーノ・ディ・サルディ

2015/06/08

☆6月8日(月)☆

☆   大長茄子   ∑(゚Д゚)    ☆本日6月8日(月)のオススメは…三浦の畑から届きました『大長茄子ながぁ〜いロースト‼︎!』みてくださいこの長さっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ 上に方にちっちゃくあるのはワインのコルクです。... 長すぎてすっぽり入るお皿がありま

2015/06/05

☆6月5日(金)☆

☆  本マグロ ☆本日6月5日のおすすめは…長谷川さんから届いた本マグロのカルパッチョです! 赤身のマグロはロゼや軽めの赤ワインも合わせることができます!‼︎雨が降ってきましたが。今夜は金曜日‼︎VINOSITYmagisが唯一朝まで愉しめる週に一度の金曜日で

2015/06/03

✩6月3日(水)✩

☆ ジャンボマッシュルーム!‼ ☆本日オススメは…『ジャンボマッシュルーム』!!!VINOSITYmagisでは、でっかいジャンボマッシュルームを、サラダ、フリット、アヒージョからお好みの調理法でご提供しております。ジャンボマッシュルームはデカいですが、味も香

2015/06/03

✩6月2日(火)✩

☆ じゅぅ〜しぃ〜クレピネット ☆本日6月2日(火)のおすすめは「クレピネット 〜赤ワインソース〜」クレピネットとは挽肉と鳥レバーを混ぜたものを網脂で包んで焼いたものです。網脂で包むことによってお肉のじゅぅ〜しぃ〜さが逃げず旨味がたっぷりψ(`∇´)ψ濃厚な赤

2015/06/02

✩6月1日(月)✩

☆ 6月イベント‼ 料理とワインのマリアージュ ☆本日6月1日(月)よりスタート!‼6月といえばジューンブライド…フランス語で『結婚』を意味する“マリアージュ”は、互いが互いを引き立てあう関係やお料理とワインの相性を指したりもします。今回にイベントはVINOS

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