✩1月7日(火)✩

VINOSITY maxime
1月よりチーズフェアー開催しております!
北海道より直送のこだわりチーズを使ったお料理たち
今日紹介するのは今の季節にピッタリな
『熱々カマンベールチーズのスフレ』です!
北海道ニセコ町のニセコチーズ工房で作られたカマンベールを使用しています。
焼きたてのいい香り!!!
たまりません!!!
フワッフワに限界まで膨れたスフレ
中にはお酒と相性をよくするためにベーコン、食感のアクセントにクルミを入れています!
ぜひ程よい苦味と余韻の長さをもったシャンパーニュ”BOLLIGER”ボランジェと一緒にお召し上がりください!
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http://charpente.jp/maxime/

 

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2016/01/12オススメ

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