2018/08/01

★8月のこぼれシャンパーニュ★

maxime東京日本橋店は休まず営業中です！毎月ご好評いただいているこぼれシャンパーニュ、8月から新しいアイテムとなりましたのでご紹介させていただきます。【Thierry Triolet -ティエリー トリオレ-】シャンパーニュの中でも比較的温暖な気候の「コー

2018/07/21

★採れたて夏野菜はいかが？★

神奈川県・三浦半島から今朝採れたての夏野菜、届きました！トウモロコシなのに生で食べられる？！『ゴールドラッシュ』 黄色いとうもろこしのゴールドラッシュは糖度が10〜15度と普通のトウモロコシに比べて糖度が高め。生で食べても美味しい変わった品種です！でも、さらに

2018/07/21

★夏野菜たっぷり！ラタトゥイユ★

段々と夏の暑さが増してきましたね、熱中症や体調不良に注意してお過ごしください。今回は夏にぴったり、旬のお野菜をたっぷり使ったラタトゥイユをご紹介♪『ラタトゥイユ』とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理。南仏で採れた夏野菜をたっぷり使った煮込み料理で

2018/07/05

★夏限定メニュー登場です★

夏限定 新メニューが出来ました！！『まるごとトマトの食べるガスパチョ』まんまるなトマトの中身をくり抜き、中には玉ねぎ、ズッキーニ、なす がぎっしり詰まってます！付け添えのマイクロバジルもいい香り〜♡トマトは数ある食べ物の中でも、栄養価が高く身体にうれしい効果が

2018/06/19

★鮮魚のカルパッチョ★

当店の鮮魚のカルパッチョはその時期に一番美味しい旬のお魚を使用しています。鮮度バツグン！ (写真はクロダイのカルパッチョです)さて、写真にも写っていますが、トッピングの香草にご注目！この細い緑色のハーブですが名前は『ディル』北欧では鎮静作用があるとされているハ

2018/06/19

★おいしい！かわいい！チーズテリーヌ★

当店のチーズテリーヌは他のどのお店より濃厚ボリューミー！更に盛り盛りのフルーツやクリームなど…おいしい！かわいい！がいっぱい♪女子ウケ&インスタ映え間違いなしです☆コーヒーやエスプレッソとご一緒にいかがですか？甘いデザートは辛口の白ワインも相性がいいの

2018/05/16

★美味しいキッシュ、いかがですか？★

シェフが大量のキッシュを仕込んでました！とっても美味しそ〜♪さっくさくの生地がバターの香りを漂わせて焼きたての美味しそうな匂いがします。中にはしめじ、ベーコン、たまねぎ、かぼちゃ、、、などなど具沢山に入ってます…当店ではトマトソースと共にお出ししています当店に

2018/05/16

★5月のこぼれシャンパーニュ★

5月のこぼれシャンパーニュ「ティエノ THIENOT！」2年連続アカデミー賞公式シャンパーニュ！ハリウッドスターに振舞われた逸品。ブドウ取引の仲買人としてスタートし培われた豊富な知識と人脈で高品質なシャンパーニュを生み出しています！！...大好評こぼし中〜♪予

2018/04/06

4/7(土)〜　カリフォルニアバイザグラスプロモーションがスタート！！

当店COREDO室町２、VINOSITYmaxime日本橋では4/7（土）からカリフォリニアバイザグラスプロモーションをスタート致します。カリフォルニアワイン、シャルドネ（ステンレス、樽、熟成）各種を揃えテイスティングセットをご用意！シャルドネの味わいの広さ、

2018/03/26

★日本橋桜フェスティバル限定ドリンク★

3月16日から4月15日の期間で日本橋桜フェスティバルが開催中です。当店ではイベント期間限定ドリンク『 桜スパークリングワイン 』をご用意しております！桜リキュールに桜の花びらをひとひら散らせた華やかなスパークリングです♪そして、目の前の通りは17:30から映