✩11月6日(金)✩
週末金曜日です、最近は朝晩の冷え込みに少しだけ冬を感じます。
さて、本日のおすすめは『シイラのポワレ』
白身であっさりしているのに、
旨味もしっかりとしたシイラ!
そんなシイラを使ったお料理です♪
ほ本日はカブとあさりを使った
クリーミーなソースで仕上げました♪
季節のお野菜カブの甘みとあさりの風味に
シイラから出た出汁も相まって
魚介の旨味をしっかりと感じられる一品です!
まったりとした味で秋を感じるお料理には、
シャルドネがよく合います!
ぜひご一緒にいかがでしょうか?
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2015/11/10オススメ
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