✩1月25日(月)✩

週明けの月曜日です。
本日は期間限定メニューのご紹介です♪
『宇和島産モロと三浦産ビーツコンポートとミントのスフレグラッセ添え』です!
モロは愛媛県宇和島産のブラッドオレンジのこと。こちらはオーナーが直接現地に訪問し、仕入れてきたブラッドオレンジです。国産のブラッドオレンジは珍しいのはもちろん、甘味や香りが豊かなのが特徴です!
三浦のビーツも農家さんこだわりのお野菜!独特の食感や香り、色も鮮やかで見た目にも華やかです。
ミントのスフレグラッセはふわふわ食感のさっぱりしたクリーム。コンポートと合わせると互いの旨みを引き出します。ぜひ一緒にお召し上がりください!
ご予約お問い合わせはこちら
050-2018-2411
ウェブ予約URL
https://yoyaku.toreta.in/vinosity/

 

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2016/01/30オススメ

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