こんにちは！
VINOSITYです(^O^)
本日は、北海道 二世古のブルーチーズ【空】をご紹介します
2013年 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したチーズです
日本人のブルーチーズのイメージを変えることを目標に作ったチーズ。
青カビの風味はするが、穏やかなブルーチーズは他のブルーチーズと違いカビのコントロールが難しいです。
穏やかな青カビに爽やかな苦味、ナッツのような風味がしブルーチーズが苦手な方も美味しく召し上がっていただけます！
チーズ上級者にも人気で、「北海道3大ブルーチーズ」の一つとして数えられています。
この他にも当店にはたくさんの国産チーズがございます！
自分好みのチーズが見つかるかも！？
ワインのお供にいかがですか？
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