牛スジの赤ワイン煮込み

赤ワインでコトコト...
じ～っくりと煮込んだ牛スジをさらにオーブンへ！
中に隠れでいるマッシュポテトと、こんがりチーズが
絶妙な組み合わせです。
アツアツをお召あがりください♡