本日の魚屋長谷川さんの鮮魚！ 『長崎五島産のコブダイのウロコ焼き！』 ウロコをカリッと焼いて中はしっとり仕上げました。甲殻類を使ったアメリケーヌソースでお召し上がり下さい‼︎辛口の白ワインや特にロゼワインを合わせるのがオススメです(^-^)/ 本日もお待ちしております！ http://charpente.jp/vinosity/