2018/06/08
本日はオススメメニューのご紹介♪女性にも大人気『レバーパテ』です!鶏のレバーを使い、一日じっくりと臭みを取りシンプルに楽しんで頂けるように調理致しました! 臭みを取りオーブンでじっくり焼き上げて冷菜でのご提供です!ちょっと苦手という方でも食べやすいようになって
2018/06/08
本日はオススメメニューのご紹介♪女性にも大人気『レバーパテ』です!鶏のレバーを使い、一日じっくりと臭みを取りシンプルに楽しんで頂けるように調理致しました! 臭みを取りオーブンでじっくり焼き上げて冷菜でのご提供です!ちょっと苦手という方でも食べやすいようになって
2018/05/24
今回のロゼワイン紹介は!スペインのロゼスパークリングです。『コヴィデス・ゼニウス・ブリュット・ロサード』カタルーニャ地方ペネデス地区で作られたトレパトを使用したロゼスパークリング。イチゴやラズベリーの心地よい赤い果実の香りと細かな泡が特徴です。アタックはパワフ
2018/05/22
今回のおすすめロゼワイン紹介は……スパークリングワインです!『Bad Girl Rose バット・ガールロゼ』サンテミリオンの醸造家ジャン・リュック・テュニュヴァン氏の初めてのスパークリングワインです。シャンパーニュ方式で作れており、マロラクティック発酵はされ
2018/05/17
本店は只今、リストに載っていないロゼワインを数量限定でお出ししております。 この投稿から、5回にわたってHPにて限定ロゼワインをご紹介いたします!初回はロゼのシャンパーニュご紹介いたします『パイパー・エドシック ブリュット・ロゼ・ソヴァージュ』伝統の製法により
2018/05/16
VINOSITYは今日も元気に営業しています!本日は新鮮なお魚が入荷致しました!『鹿児島県産 ヒラマサ』ですヒラマサはアジ科ブリ属の一種で、ブリ、カンパチと共にブリ御三家と呼ばれます!その中でも最高峰とされている青背魚で、一般的にはブリやカンパチに比べ知名度は
2018/05/16
今回は5月のこぼれシャンパーニュについてのご紹介です。『Joseph Perrier Cuvee Royale Brut』ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロイヤルブリュット1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・アン・シャンパーニュの町にジョセフ・ペリエが設立し
2018/05/01
早いものでもう5月になりました!なんだか春を飛ばして夏が来たかのような暑さですが、皆様どうお過ごしですか?こんな暑い日には、スパークリングも美味しいですが、やっぱりくぅぅっ〜っと一杯目にビール!いかがですか?先日VINOSITYは正式に『プレミアム達人店』に認
2018/04/26
VINOSITは本日も営業中です!甘いものが好きなあなたへ♪本日はデザートのご紹介です!ちょっぴりビターなガトーショコラ、チーズ香るふわふわチーズスフレ、濃厚なミルク感のパンナコッタ、Hotなエスプレッソで味わうアフォガード…などなどデザートメニューも多彩にご
2018/04/16
カリフォルニアバイザグラスプロモーションとは……?カリフォルニアワインの生産者団体であるワインインスティテュート(本部:サンフランシスコ)が、1995年から行っているレストラン・プロモーションです。日本の消費者のみなさんに、カリフォルニアワインの多様性を理解し
2018/03/16
本日は桜の季節にぴったりなこちらのロゼワインをご紹介です♪『Blackenbrook Nelson Rose(ブラッケンブルック ネルソン ロゼ)』ニュージランド、ネルソンのピノ・ノワール100%のロゼ!チャーミングなイチゴなどの赤い果実を思わせるニュアンスが
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