2014/04/09

＊4月9日（水）＊

本日のお魚長谷川さんの走水、神経締めクロダイです！本日はこちらをローストにしてご用意☆オリーブを使ったタップナードソースでお召し上がりください♪

2014/04/08

＊4月8日（火）＊

『こだわりの国産チーズ』北海道の工房を直接めぐりお取引させていただいている自慢のチーズたちです☆お召し上がりいただけば、そのこだわりと優しい味わいがすぐにお分かりいただけると思います♪

2014/04/03

＊4月3日（木）＊

本日のアミューズ 『スーパーフルーツトマト　～バジルソース和え～』 小ぶりであま～いフルーツトマトに相性バッチリのバジルソースをシンプルに和えました♪バジルに入ったチーズの塩気とトマトの甘さがベストマッチな仕上がりです！

2014/04/02

*4月２日（火）＊

好評開催中、ロゼワイントラベル第４段です今回はフランスとスペイン！色や味わいの違いをお楽しみください！

2014/03/31

＊3月31日（月）＊

今日は静岡県は伊東から活きの良いマグロが届きましたー！脂もいい感じに乗ってますよー！やっぱり鮮魚は生で頂くのが1番☆新鮮なうちにカルパッチョでどうぞ♪

2014/03/28

＊3月28日（金）＊

『牛ランプのロースト』今日はじっくり煮詰めた赤ワインをソースにしました☆赤身のお肉にがっついてくださーい（≧∇≦）

2014/03/27

＊3月27日（木）＊

vinosityの人気商品、ポテトフライです♪毎日変わるフレーバーと上に乗ったホイップバターが秀逸です☆今日はミントフレーバー！意外に合うんです…どうぞお試しください（●＾o＾●）

2014/03/26

＊3月26日（水）＊

ロゼワイントラベル第3段好評開催中です！今回はフランスボルドーと南アフリカの2種をご用意しています☆ 今の季節にピッタリのロゼをぜひ！

2014/03/25

＊3月25日（火）＊

今日のオススメは、ヴィノシティですっかり定番人気メニューとなっている『ノルウェーサーモンの瞬間スモーク』です☆ ご覧の通り中はレアの状態で致します。そしてこの分厚さが自慢(^O^)／オーダーを受けてから、サクラチップで短時間燻製をかけることでサーモンの身に火を

2014/03/24

＊3月24日（月）＊

抹茶のパウンドケーキ～バニラアイス添え～ 甘さ控えめ大人の抹茶ケーキバニラとの相性も抜群な仕上がりです♪