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2019/02/15

★トマトとモッツァレラの定番おつまみ★

今回は定番の組み合わせ、トマトとモッツァレラを使ったおつまみのご紹介です♪『カラフルミニトマトのまるごとカプレーゼ』ミニトマトの酸味とモチモチでミルク感たっぷりのモッツァレラ...間違いなしの定番カプレーゼです!モッツァレラをまるまる一個使っているのでボリュー

2019/02/18

★デザートワインフェア 開催中★

ただ今 dessert wine fare 開催中です!〜〜ラインナップ〜〜・スペイン/ガリシア ・フランス/ボルドー ・日本/山梨 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜食後のデザートとご一緒にはもちろん、食前・食中にも合わせやすいワインをセレクトしました!ぜひこの機会にデザ

2019/02/01

★2ヶ月限定スペシャルパーティプラン★

2019年1月、2月の2ヶ月間限定で通常のパーティーメニューより飲み放題のワインアイテムをグレードアップした【スペシャルプラン】をご用意しております。6~8種類のワインのほか、名物のこぼれスパークリング®︎ももちろん飲み放題に!...2ヶ月限定企画ですので、新

2019/01/21

★おすすめ♡フォアグラのソテー★

『フォアグラのソテー 〜本日のソースで〜』その日によって付け合わせやソースが変わる店自慢のフォアグラのソテーです! ソースのラインナップはブラッドオレンジ 、ブルーベリー、イチジクなど、フォアグラによく合うフルーツ系のソースを中心にご用意しています。フルーツで

2019/01/17

1/24(木) VINOSITY 本店おかげさまで祝8周年!

当店VINOSITY 本店は今月1月24日に開店8周年を迎えます。日頃ご愛顧いただいている皆様のおかげでここまで来ることができました、本当にありがとうございます!皆様への感謝を込めまして、料理、ワイン共に特別メニューをご用意しております!ご来店の際は是非お召し

2019/01/16

★ノルウェーサーモンの瞬間スモーク★

『ノルウェーサーモンの瞬間スモーク』 高級レストランでも使っている“瞬間スモーク”という調理法は通常のスモークとは違い、強火でスモークチップに火入れをして煙を出し、短時間で一気に食材を燻す手法です!こうすることで、元の食材の旨味や香りを損なうことなく、香ばしい

2019/01/10

★1月のシャンパーニュ★

1月はめでたく【こぼれシャンパーニュ】で乾杯しませんか?なみなみまで溢れそうなくらい注ぐシャンパーニュで新年をお祝いしましょう!今月のシャンパーニュは…「ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユ」「女性らしさを感じる独自の美しさをもつシャンパーニュ」を目指

2019/01/07

★2019年もよろしくお願いします★

★謹賀新年★旧年中は当店を御愛顧賜りましてありがとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます!仕事初め!の方もまだお休み!な方もお待ち申し上げます。2019年も変わらず、美味しいお料理とワインをお愉しみいただけるよう、スタッフ一同精いっぱいサービスしてま

2018/12/04

12月イベント!『ローヌ赤ワイン飲み比べフェア』開催中!

1909年から家族経営を守り続ける南ローヌ最大の造り手「ファミーユ・ペラン」区画別の3種類の赤ワインを飲み比べ!有機栽培でテロワールに適した ブドウ品種を栽培し、その技術はシャトー・ド・ボーカステルの名声と共に 代々引き継がれています。是非、この機会にローヌワ

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