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2014/08/20

*8月20日(水)*

「鴨もも肉のコンフィー」外はパリパリ!!中身はジュ~シ~♡そしてボリュームも満点!!!ワインのおともにぴったり鴨~♡

2014/07/18

*7月18(金)*

フランス、ラカン産のおいしい鳩が入りました!本日はローストでお召し上がりください。こんがり!ジュ~シ~に焼き上げます☆ワインにぴったりな贅沢な一品です♪ぜひお召し上がりくださいませ♡

2014/07/11

*7月11日(金)*

クジラ肉のステーキ バターソースケッパーとエストラゴンの風味 クジラが入荷しました!!数に限りがありますのでお早めに~!

2014/06/25

*6月25日(水)*

ノルウェーサーモンの瞬間スモーク どどんと大きくカットしたサーモンを燻製にしました。中は柔らか半生で♡食べた瞬間お口の中にふんわ~り燻製の薫りが広がります。絶品ですよ~

2014/06/13

*6月13(金)*

三浦野菜のバーニャカウダ今日も届いてます!朝採れ野菜達!新鮮な野菜の甘みをぜひご堪能ください。

2014/06/24

*6月24日(火)*

ホロホロ鳥のローストです。皮のパリッと焼き上げた香ばしさと、しっとりと柔らかいお肉のジューシーさをお楽しみください!!

2014/06/11

*6月11日(水)*

チキンのクリーム煮込みです ただいまワインと料理のマリアージュフェアー開催中♡オススメは赤ワイン!ぜひお試しあれ☆

2014/06/10

*6月10日(水)*

佐島産本マグロのカルパッチョ 長谷川水産から今日も活きの良い魚が入りました!今日はみんな大好きマグロです♪旨味たっぷりの赤身をぜひお召し上がりください!

2014/06/06

*6月6日(金)*

本日のキッシュはベーコンと玉ねぎのキッシュ美味く焼きあがりました♪でっか~く切ってお出しします!ボリューム満点です!!

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