創業時のメンバーはオーナーの藤森真、パティシェで店長の長谷澤あゆみ、ソムリエでボルドー修行帰りの三好弘太郎、美人ソムリエの北川沙織、シェフの加山順平はまだパリの星付きレストランで修行中で、『ヴィノシティ・パリ店（仮）』出店準備のため、一時帰国が叶わず今回はパリから気持ちだけ参加です。

２４時に皆さんと一緒にカウントダウン〜！！

是非お待ちしております！！