★お寿司やお刺身に合う?!スペインワイン★

今回のご紹介は…
【ボデガス・コパボーカ リィウ&リィウ】

“寿司やお刺身に合うワイン”というコンセプトで、日本人シェフのノブヤ・オオサワ氏とワイナリーの共同開発で誕生しました!
2011年初リリースで、現在は世界中の日本料理店やオリエンタルフードレストランで採用されています。

ワイナリー名の“コパ・ボーカ”とは気軽に飲めて美味しいワインを造る…というコンセプトで、“コパ(=グラス)”、“ボーカ(=口)”を掛け合わせてつけられた名前。

ワインの名前「リィウ」は中国語の「6」のこと。
サイコロの目が6のぞろ目になる様を表し、これは“幸運の証”という意味☆
遊び心あるネーミングも印象的!

是非ご家庭でもお寿司やお刺身と合わせて楽しんでみてくださいね♪
本日もご来店お待ちしております。

 

今回ご紹介したワインは、当店ウェブショップでもお取り扱いしております。是非ご利用ください!

VINOSITY domi Web Shop
https://store.shopping.yahoo.co.jp/cavedecharpente/

 

2019/01/05ニュース

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