カルボーネは、バジリカータ州の中でも感嘆すべき品質のワインを作る生産者で、とりわけ赤ワイン品種の“アリアニコ”、今回ご紹介する白品種の“フィアーノ”は、最高品質のものが生産されています。

カルボーネがワインの元詰めを始めたのは2005年から。比較的新しい造り手ではあるものの、元々ぶどう栽培家として活躍していた一家で、かねてより高品質なぶどうを育て、有名メーカーへ販売していたこともあり、ブドウそのものの品質は最高です！

フィアーノは山の斜面、火山性土壌で栽培されたものを使用しています。
快活ながらも豊かなライムの花や果実、わずかに白桃のようなふくよかなニュアンスも。
口当たりが良く程よいボリューム感のある味わいは、食前酒としてはもちろん、前菜や軽いおつまみと一緒に楽しむのもおすすめ♪

少し暑くなる日も増えてくるこの時期おすすめの1本です！
お近くにお立ち寄りの際は是非チェックしてください、ご来店お待ちしております。