イタリア新星ワイナリー手掛ける赤!

本日ご紹介のワインは…

【トレディベッリ ランゲ・ネッビオーロ】

トレディベッリは2012年に設立されたばかりの新生ワイナリー!
様々な知識と技能を持つ3人を中心にその仲間たちと造るワインです。
伝統的な手法を用いてワイン造りをしつつ、果実のみずみずしさも残した素晴らしいワインを生み出します。

ランゲ・ネッビオーロはバラの花びら、チェリーなど華やかな香りが特徴で、わずかにレーズンや干し草のような深い香りも感じます。
若いネッビオーロ特有のパワフルさもありますが、角があるというわけではなく、飲みやすい仕上がり♪

豊かな香りとボリューム感があるのでキノコを使ったパスタや、お肉を使った煮込み料理など、味や香りがしっかりしたお料理とよく合います。
熟成にも耐えられるワインなので、数年置いてから飲むのもオススメ!

他にもトレディベッリのワインのお取り扱いがございます、ぜひご来店ください。
お待ちしております。

 

2019/05/22イベント情報

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