エリック・ルイは、フランス・ロワールの造り手。
ルイ家は１８６０年からブドウ栽培を行う農家で、１９９６年から自社瓶詰めスタートさせました。

’96の自社瓶詰めスタートをきっかけに、減農薬栽培から実質のビオロジーへの切り替えや醸造設備の刷新などを行ってきました🍇
現在はその品質や味わいが評価され、現地フランスのレストランで多く親しまれています☆彡

シャルドネはまろやかな口当たりと程よい酸が特徴！
香りは白桃のような甘やかさですが、口に含むとアプリコットのようなフレッシュさと、余韻にはわずかなミネラル感も。
さっぱりしていながらも旨味があります❤

お近くまでお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください！
みなさまのご来店お待ちしております♪