下町で造るワイナリー
本日はおすすめのワイナリーをご紹介します!
『BookRoad ~葡蔵人~』
下町“都市型”ワイナリー。葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり繁栄するという願いを込めて『BookRoad~葡蔵人~』 と名付けられました。
楽しい時を過ごす横に私たちのワインがある。 そんなワイン造りをするワイナリーです。
BookRoadでワインになる葡萄の多くは、契約農家でもある山梨県と長野県産です。 国産しか使わないというこだわりを持ち、畑の手入れから収穫まで自分たちで行っています。
「ワイナリー運営のコンセプトは「つくるを楽しむ」。
日々楽しみながら、飲んでくれる人、葡萄を育ててくれる人、その多くの方を繋ぎ、携わるすべての人への感謝を込めて全力でワイン造りを行っています。
特徴的なラベルにはワイナリーの皆さんで実際に飲みながら合う料理を相談して描くそうです!実際にイラストの組み合わせで飲んで愉しむのもおすすめです♡
当店では他にも日本ワインを種類豊富に取り揃えております☆
ぜひ、お気軽にご来店ください。
心よりお待ちしております☘
●営業時間
平日 12:00~20:00 (15:00~16:00 CLOSE)
土曜 11:00~20:00
日曜・祝 11:00~19:00
2020/09/05ニュース
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