✩5月30日(土)✩

☆パスタとワイン☆ 初夏のこの季節、トマトを使ったパスタが美味しい季節です。 今日は、トマトソースのパスタにぴったりのワインのご紹介です。
”イルピニア・カンピ・タウラジーニ”クレタ・ロッサ” イタリアの南、カンパーニャ州で太陽の恵みをいっぱいに浴びて 造られるこちらのワインは、イタリアで古くから愛されている土着品種、アリアニコ種から造られます。 いきいきとした果実味と柔らかなタンニンのバランスが抜群なワインです。このボディのバランスとトマトソースパスタの相性です。カンパーニュ州の州都であるナポリがトマトソース発祥の地と言われていることでも、納得の組み合わせですね。 暖かいけれど、暑すぎない、湿度も高すぎないこの季節にぴったりな赤ワインです。 是非お試しください!   11351181_932903600066260_6835563203744301713_n

2015/06/02ニュース

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