スパークリングワインが美味しい季節です。 ムシムシと暑い日はキリッと冷やした辛口のスパークリングは最高に美味しいですね☆ こちらのカバはブリュットナチューレ 。 シャンパーニュやスパークリングではコルクを打つ前に門出のリキュール＝甘みを加えて味わいを調整します。 このブリュットナチューレはその門出のリキュールを加えないので、 とてもすっきりした味わいでキレのよさが特徴です。 リキュールを加えないことでカバ本来の味わいも楽しめますし、 ムシムシした季節にはこのキレやスッキリ感がたまりませんね☆