穏やかな酸味のフレッシュ！
ミルクの甘みや風味が特徴です。
ASUKAのチーズ工房のこだわりとして

ミルクのそのままの美味しさを楽しんでもらえるように

食塩は添加せずに作ってあります。

モッツァレラチーズといえば、トマトとの相性が抜群！

今日のように暑い日はカプレーゼを作ってみるのもいいですね♪
美味しいモッツァレラに美味しいトマト

あとはバジルとオリーブオイル、塩胡椒で簡単に作れる簡単おつまみです♡

カプレーゼはイタリア南、カンパーニア州のお料理☆
合わせるワインはイタリアのカンパーニア州の白ワインがオススメです！
VINOSITY domiにもぴったりなファランギーナやフィアーノ ディ アベッリーノ

がございます！

ぜひお試しください！