☆7月24日(金)☆
毎日暑い日が続いてますね。
夏の食べ物といえば、
『うなぎ』
そして今日は『土用の丑の日』☆
今日は鰻を召し上がる方もきっと多いと思います。
鰻といえばやっぱり蒲焼き☆
鰻の脂がのって香ばしくふっくらと焼かれた鰻を想像するだけで、食欲がでてきますね☆
さて…
鰻の蒲焼きは和食感がとても強いですが、ワインとの相性もよいんですよ☆
そこで!
本日は鰻と一緒にVINOSITY domiのワインを楽しんでみませんか?
オススメはオーストラリアのシラーズ。
お醤油、みりんや砂糖を使っている鰻のタレには果実味のしっかりした赤がオススメです!
タレをつけて香ばしく焼かれてた鰻と、
シラーズのしっかりとした果実味とスパイシー感がとてもよく合います♡
ぜひお試しください♪
鰻は夏バテ防止にもよいとされてますね☆
美味しい鰻とワインで暑い夏を乗り切りましょう〜☆
2015/07/24ニュース
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