『分厚く切ったノルウェーサーモンの瞬間スモーク』

こちらはヴィノシティオープン当時からの定番料理で、ファンも沢山います☆
酸味の効いたレモンクリームと食べ、ロゼワインとの相性がピカイチです( ´ ▽ ` )I