今月のオススメ料理は…『ポテトサラダ ミモザ仕立て』！

シェフ特製のポテトサラダの上に、これからの季節に咲くミモザの花に見立てた卵を添えた一品☆
かりかりに仕上げたベーコンもお好みで崩しながらご一緒にどうぞ！
一足早く春の息吹を感じさせるような可愛らしい見た目もこだわりポイント♪
ミモザの花は春に咲く黄色い小ぶりなお花で、ヨーロッパでは非常になじみ深い植物の一種です。

今月のこぼシャン、 ボランジェとの相性はもちろん、ふくよかな白ワインや軽やかな赤ワインともよく合います。
お好みのワインと一緒に、イチオシのメニューをぜひお愉しみください。
本日も24時まで営業しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。