✩1月26日(火)✩
本日のオススメ料理のご紹介!
『ジャンボンペルシェ』です!
ジャンボンペルシェはテリーヌのお料理。
自家製ハムとパセリをコンソメのジュレで固めたテリーヌで、本日はシンプルにビネガーでマリネした葉野菜と一緒にご提供。
シンプルですがどこか素朴で安心するお味♪
ワインは名物こぼれスパークリングやシャルドネなどがオススメ!
特にブルゴーニュの白とは相性抜群なので、ぜひお試しください!
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2016/01/30オススメ
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