日本ソムリエ協会名誉ソムリエでもある俳優、辰巳琢郎氏がプロデュースした辛口スパークリングワイン!
今様→流行と同義で日本らしさを表現したワインとなっています✨

シルクロードを経て伝わった日本を代表するぶどう品種『甲州』と縄文人も食していた日本土着の『山ぶどう』から造ったワインに、国産の「甜菜(てんさい)糖」を加え、タンク内二次発酵!! 日本を味わうならこれしかない！！！