本日のフォアグラは…
卵白・クリームに黄身を乗せて
その上にフォアグラを添えたスタイルです♡
トロトロの卵を崩しながらお召し上がり下さい！

シェフがフランスボルドーのビストロで食べて　
絶品だった!!という一品です。
フランスの味をぜひ味わってください☆