2014/03/05

＊３月５日（水）＊

☆桜のシフォンケーキ☆ 桜の花弁を使ってシフォンケーキを作りました！仄かに桜の風味が楽しめて春の訪れを感じさせてくれます。

2014/03/06

＊３月６日（木）＊

☆北海道産こだわりチーズ☆本日は北海道産のこだわりチースのご紹介♪生産者さんのもとへ足を運びそのチーズへのこだわりや、自分たちの先で召し上がる皆さまのことを想って造られている生産者さんのみ直接お取り引きさせて頂いております。この貴重な美味しいチーズ達を是非VI

2014/03/04

＊3月4日（火）＊

仏産 マグレカナール～ラズベリーソース～ 赤ワインもバッチリ合いますが、只今開催中のロゼワインフェアのワインとご一緒にいかがですか？今日のメインはこれで決まりですね♪

2014/03/03

＊3月3日（月）＊

今年もこの時期恒例のロゼワイントラベル始まりました！世界のロゼを10日ごとに2種類ずつ飲み比べが出来るイベントです！ロゼワインと共に世界を旅してください♪ 第一弾はフランスと日本桜の花も届きました☆一足先にお花見気分で奥深いロゼの世界を体験してみてください！

2014/03/01

＊3月1日（土）＊

丸鶏のロースト♪～粒マスタードソース～今日も美味しく焼き上げました！昨日のアグーに負けない美味しさ☆

2014/02/28

＊2月28日（金）＊

『伊東産 平目のカルパッチョ』 大振り肉厚のヒラメです☆食感と噛み締めた時の旨味をお楽しみください♪

2014/02/27

＊2月27日（水）＊

アグー豚のロースト～ハーブ風味～ 沖縄特産のアグー豚をシンプルにハーブと共にローストしました。脂身が特に美味しいです♪

2014/02/26

＊2月26日（水）＊

本日のオススメは…シェフしずさんお手製の『特製チーズのテリーヌ～ベリーのソースとバニラアイス添え～』スィーツ好きは絶対外せない一皿！最後といわず最初から食べちゃうのもアリです❤(*^。^*)

2014/02/25

＊2月25日（火）＊

鴨のコンフィ～粒マスタードソース～ パリッと焼き上げた皮目が美味しい、骨付きボリューミーな鴨のコンフィ☆粒マスタードソースが相性抜群です♪ワインのおともにもってこい!!!

2014/02/24

＊2月24日（月）＊

でかっ!!『ジャンボマッシュルームのアヒージョ』 肉厚の大きなマッシュルームをアツアツのアヒージョにしたてましたーコルクとの大きさの違いを見てください!