2018/12/04
1909年から家族経営を守り続ける南ローヌ最大の造り手「ファミーユ・ペラン」区画別の3種類の赤ワインを飲み比べ!有機栽培でテロワールに適した ブドウ品種を栽培し、その技術はシャトー・ド・ボーカステルの名声と共に 代々引き継がれています。是非、この機会にローヌワ
2018/12/04
1909年から家族経営を守り続ける南ローヌ最大の造り手「ファミーユ・ペラン」区画別の3種類の赤ワインを飲み比べ!有機栽培でテロワールに適した ブドウ品種を栽培し、その技術はシャトー・ド・ボーカステルの名声と共に 代々引き継がれています。是非、この機会にローヌワ
2018/10/15
『自家製まんまるフォカッチャ』.当店で手作りの自慢のフォカッチャ!まんまるでコロンとしていて可愛いです♡180度のオーブンででふっくらと、その後200度の仕上げ焼きで、外側をさっくさくに焼き上げます!外側さっくり中フワフワの魅惑の食感♪ ローズマリーやタイムを
2018/10/10
今回のご紹介は…『ラ・キャピテール・ドュ・ドメーヌ・ド・バロナーク』フランス最古のワイン生産地で作られる上品なワイン。バロンフィリップ社が手がける南仏ワインで、味わいは濃厚で滑らか、上質なタンニンがエレガントです!南仏品種を使用する事によりコクがありフルーティ
2018/10/08
本日のご紹介は…『いろいろきのこのアヒージョ』しいたけ、しめじ、エリンギ、マッシュルームなどなど…...たくさんのきのこが入った芳醇な香りと旨味の出た一品!仕上げに鰹節を乗せているので、キノコの香りと相まって、と~ってもいい香り♡秋といえば…食欲の秋!旬の食材
2018/10/05
今回のご紹介は…『サクサクパイと共に!チキンのクリーム煮込み』 柔らかい鶏モモ肉にクリーミーなソースが絡みます♪隠し味に白ワインを入れることで味に深みがでて、白ワインはもちろん軽めの赤ワインとも相性ピッタリ♡パイは出来立て、オーダーが入ってから焼き上げますので
2018/09/26
VINOPIZZA第2弾!!『ジャンボマッシュルームのPIZZA』〜ジャンボマッシュルームとは〜 当店では芳源マッシュルームで作られる、ジャンボマッシュルームを使用しており、その大きさはなんと10センチもあるんです☆.大きい分大味なのかな?と、思われるかもしれ
2018/09/15
VINOSITYでは、バースデープレートやお祝いのプレートなどなど…チョコペンでお好きなメッセージを添えてデザートプレートをご用意することが出来ます☆サプライズとしてバースデーミュージックをかけたり、電気を消し、プレートには花火を立ててスタッフみんなでお祝い致
2018/09/12
グランドメニューには載っていませんが バニラアイスやパンナコッタ、チーズケーキ…などなど...実は色々なデザートが当店にはあるんです! コーヒーやエスプレッソ、カフェラテもあるので食後のデザートや一服にいかがでしょうか?今なら可愛いハートのマシュマロが付いてき
2018/09/03
月も変わり9月になりましたね。こぼれシャンパーニュのアイテムが変わりましたのでご紹介いたします^^↓今月のこぼれシャンパーニュはこちら↓『Thierry Triolet N.V. Cuvee de Reserve (ティエリー・トリオレ キュヴェ・ド・レゼルヴ
2018/08/28
今回のご紹介は……当店自慢の《朝採れ三浦野菜のバーニャカウダ》です!...神奈川県・三浦半島で採れたお野菜をたっぷりと楽しんで頂けるメニュー♪三浦は、たっぷり太陽を浴び、平均気温が涼しく保たれている、農業にうってつけの産地。栄養もぎゅぎゅっと、食感シャキシャキ
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