“プラ”は、1980年初頭から家族経営でワインづくりを行なっているメーカー。
ワイナリーは、イタリア白ワイン銘醸地のひとつ、ソアヴェ地区の中心地にあります。

畑の開拓やブドウ造りは全てオーガニックな手法で行い、長期にわたって自然を維持して守っていけるよう尽力しながら栽培や醸造も行います🍇
未来に自然の恩恵を残し、また、良いブドウを得るための工夫でもあります

“ソアヴェ・クラシコ オット”は、フローラルでみずみずしい風味が特徴🍷
ジャスミン、白桃、アプリコットなどの華やかな香り。
みずみずしく果実味豊かな中にも深みがあり、クリアなミネラルも感じます。
余韻にはナッツのような旨味が残る、味わい深い逸品。

シーフードとの相性が良好でシンプルな味付けのものや、旨味の出たアクアパッツァなどは特にオススメです🐟
現地ヴェネトでもよく魚介を食べるそうなので、納得の組み合わせ★

当店では他にも美味しいイタリアワインをご用意しております。

お気に入りの１本見つけてみてはいかがでしょうか？

皆様のお越しをお待ちしております❤