週末金曜です！
本日のおすすめは『クエのコトリアード』
コトリアードとはフランスブルターニュ地方の漁師料理。
くりーむベースのスープに魚介をたっぷり入れたあったかお料理！
本日は贅沢にクエを使ってお出し致します！
クエは言わずと知れた高級魚、味がしっかりとしており旨味も詰まっています。
クリーミーなスープに魚介の旨味がしっかりと溶け込んでいます♪
しっかりとした味わいなのでしっかりした白ワインと合わせると、
冬っぽいぬくもりのある味わいが楽しむことができます♪
なかなか出会えないお魚ですので、この機会にお召し上がりください！
他にもクエのバロンティーヌなど、クエのお料理をご用意してお待ちしております。
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